金葱粉的品质重点包含亮度，耐温度，耐溶剂性，法则度和光滑度，从外表看品质优良的金葱粉颗粒大小平均，棱角显明，六角型产物呈法则的蜂窝状，没有粉末和杂质。金葱粉有金属反光功效，独特是在灯光下有刺眼光彩。
优质金葱粉的特点：
1.亮度：从表面亮度识别，优质的金葱粉的闪亮度对照高。
2.形式：可用显微镜看金葱粉的形式，优质的金葱粉形式统一，法则度高。
3.酸碱度：用天那水浸泡，优质的金葱粉不容易脱色。
4.耐高温：以蒸煮模式认定金葱粉，在高温蒸煮后优质的金葱粉不会发生不良功效，这个方式多用于认定金葱胶和指甲油的金葱粉。
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